Receita de bolo pão de queijo

Receita de bolo pão de queijo

A inspiração para esta receita vem de uma padaria local, onde comprei doze de pães de queijo. Cada um de nós ama isso, meu filho de quase 2 anos sendo o maior fã. 💗

Queijo e pão. É obviamente o melhor pão de todos os tempos.

Então decidi fazer sozinho. Prepare-se para essa receita de bolo pão de queijo, que ficou maravilhosa!

Ingrediente


  • 3 ovos
  • 125ml de leite
  • 50ml de óleo
  • 250g de polvilho doce( pode ser o da sua preferência)
  • 200g de queijo ralado
  • Sal a gosto no final da receita
  • colher de fermento

Modo de preparo


Coloque no Liquidicador os ovos, o leite, óleo, polvilho, bata bem.

Transfira para um recipiente.

Em seguida coloque a tampinha de fermento junto com o queijo ralado e misture com o líquido, acerte o sal.

Coloque em uma forma untada com óleo ou com desmoldaste, leve pra assar a 200° até dourar por cima, pré aqueça o forno antes por uns 5 minutinhos 😉

Depois que colocar todos os ingredientes, acerte o sal 🔴

Ficou com aquela casquinha bem crocante por fora sabe, e bem queijudãooo por dentro

2 - receita Bolo pão de queijo


Ingrediente

  • 4 gemas
  • 1/3 xícara de açúcar
  • ¼ xícara de óleo de cozinha
  • 1/3 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de farinha de trigo (125g)
  • ½ colher de chá de sal (3g)
  • 1 colher de chá de fermento em pó (5g)
  • 4 claras de ovos
  • ½ colher de chá de suco de limão fresco
  • 1/3 xícara de açúcar


Para a cobertura: queijo cheddar ralado em torno de 150 gramas ou mais

Esta receita rende 2 pães.

FORNO - O tempo de cozimento pode variar de acordo com as especificações do seu forno. Estou usando um forno convencional, cujo calor sobe do fundo.
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