2 receitas da vovó, pão caseiro, pão de leite delicioso

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2 receitas da vovó, pão caseiro, pão de leite delicioso

A primeira receita e de Pão caseiro fofinho, que e uma delícia no café da manhã ou no lanche da tarde.

INGREDIENTE

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 20 g de fermento biológico seco
  • 6 colhe de sopa de açúcar
  • 4 colhe de sopa de leite em pó
  • 1 colhe de sopa de sal
  • 2 colhe de sopa cheia de margarina
  • 2 ovos
  • 500 ml de leite temperatura ambiente

Primeiramente Mistura todos os ingredientes secos, depois os ovos e a margarina por último o leite aos poucos, sova entre uns 10 15 min coloca para descansar entre 30 40 min depende o tempo do seu local, depois deste descanso mais uma sovadinha para tirar o ar e não formar bolhas, enrola e deixa crescer por aproximadamente 40 min a 1 hora, pincela gema e coloca para assar por 40 min em 180 graus e prontinho.

Obs: eu gosto de passar uma misturinha de 2 colheres de água e 1 de açúcar em cima do pão enquanto ele está quente depois de assado fica uma delícia

Pão de Leite delicioso


INGREDIENTES

  • 500 ml de leite morno
  • 2 ovos inteiro
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 5 colhes de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 20 gramas de fermento biológico seco
  • 4 colheres de sopa rasa de leite pó
  • Farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Misture tudo e vai adicionando a farinha aos poucos que deverá ser um quilo! Sove por uns 10 a 15 minutos, deixe descansar por uns trinta minutos!

Depois modele os pães e deixe crescer novamente! Forno a 180 graus! Aqueça uma deis minutos antes!

Esse pão assa bem rápido! Depois de assado passar margarina por cima para que fique bem macios! Se desejar pincele com gemas de ovos antes de assar.

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