BOLO DE ANIVERSÁRIO

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BOLO DE ANIVERSÁRIO

Aniversários: Um momento para cantar, balões e (é claro) bolo de aniversário. Alguns de nós têm um favorito dedicado, mas talvez nenhum bolo seja mais universalmente coberto com velas do que o clássico bolo amarelo com cobertura de chocolate.

Esta é uma das receitas de bolo da minha mãe para um aniversário. Adoro esta receita e fica muito saborosa.

Apesar de sua onipresença em padarias em todo o país (e em forma de mistura nas prateleiras dos supermercados), ótimas versões caseiras dessa dupla de chocolate com baunilha são um pouco indescritíveis. Mas depois de meses de testes, achamos que conseguimos. Junte-se a nós para celebrar este clássico bolo americano.

💕Ingredientes:

1 xícara de manteiga, temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar branco
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 ovos, separados, temperatura ambiente
3 colheres de chá de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite, temperatura ambiente
1 pitada de sal

Modo de preparo:

✅Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas ou três formas redondas de 8 ou 9 polegadas.

✅Passo 2

Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo, cerca de 5 minutos. Adicione as gemas uma a uma, batendo após cada uma. Misture o extrato de baunilha.

✅etapa 3

Peneire juntos o fermento, a farinha e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de creme em três lotes, alternando com o leite. Misture após cada adição. Raspe as laterais e o fundo da tigela e bata por mais um minuto.

✅Passo 4

Em uma tigela separada, bata as claras com uma pitada de sal até formar picos firmes. Dobre um terço das claras na massa do bolo para clareá-la; dobre delicadamente nas claras de ovo restantes. Despeje a massa dentro de formas preparadas).

✅Etapa 5

Asse em forno pré-aquecido até que o bolo volte quando tocado levemente com a ponta do dedo e um testador inserido no centro saia limpo. As camadas de bolo podem ser assadas após 25 minutos; um bolo de 9x13 polegadas pode levar 35 minutos. Esfrie na cremalheira de fio.


BOLO DE ANIVERSÁRIO CASEIRO ECONÔMICO


Mais uma receita de bolo de aniversário, essa receita e do canal da Cris.

E a receita de hoje é um delicioso bolo de aniversário caseiro.

Lembra aqueles bolos confeitados que sua mãe, sua

vó fazia, é tipo aqueles !!!

Ideal para fazer nas festas de aniversário da família.

A partir de hoje não vai mais faltar bolo de aniversário

na sua casa.

Então, bora se animar, anotar os ingredientes e assistir o passo a passo sempre muito bem explicado no vídeo !!

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