Quer aprender essa receita de bolo gelado de prestigio, uma receita maravilhosa, que você vai ama.
Bolo de prestígio gelado para aniversário e uma ótima opção para comemora um dia tão especial.
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar
- 3/4 de Xícara chá de Óleo
- 200ml de Leite
- 2 Xícaras chá de Farinha de trigo
- 1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau
- 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
Como Fazer:
Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro, depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue batendo muito bem. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos, depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)
Recheio:
- 2 Leite condensado
- 2 Colheres sopa de margarina
- 100g de Coco em ralado
- 1 Leite de coco
Como Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.
Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque a outra parte do bolo, molhe com leite, cubra com um plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.
Cobertura:
- 200g de Chocolate ao leite
- 1 Creme de leite
Como Fazer:
Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite (se quiser coloca todo) misture bem e cubra o bolo.
