Como fazer paleta mexicana

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Como fazer paleta mexicana

Já experimentou paletas mexicanas (picolés mexicanos)? Paletas mexicana são picolés feitos com frutas de verdade e alguns outros ingredientes básicos. Existem duas variedades, à base de água e à base de creme. A maioria deles é feita com água, como melancia, abacaxi e goiaba. Alguns são feitos com leite e creme. Assim como a receita de hoje, esses picolés de morango são cremosos e doces. Eles são diferentes da maioria dos pops de frutas que são congelados como gelo. Em vez disso, eles são um pouco macios que você pode facilmente morder. É quase como comer sorvete no palito.

O que tem na paleta mexicana?


Dois ingredientes que sempre combinam é morango e leite condensado, seja na bebida, salada de frutas ou só para degustar a fruta mesmo. Nada mais do que justo, portanto, a combinação desses dois nesse sorvete paleta mexicana! É saborosa, cremosa e ainda ajuda a aliviar o calor.

O que é a paleta mexicana?


PALETA MEXICANA

No México, a paleta significa picolé e não tem leite condensado, muito menos Oreo no palito.

Qual a diferença de picolé para paleta mexicana?


A diferença entre as paletas e o nosso picolé está no tamanho e também na forma como são feitos. Cada uma delas tem 123 gramas e são produzidas com um percentual bem mais alto de frutas.

Qual a origem da paleta mexicana?


A história das deliciosas paletas mexicana é rodeada de possibilidades. Uma delas é que o picolé artesanal teria surgido aproximadamente em 1940 em Tocumbo, no estado de Michoacán, onde foi feito um monumento em homenagem ao sorvete. Neste povoado a paleta mexicana é uma importante atividade econômica.

Ingredientes

  • 1 caixa de morango
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • Palitos de picolé

Modo de preparo:

7 Bata o morango com o açúcar de confeiteiro, o limão e a água no liquidificador, até que a mistura fique homogênea.

2. Coloque nas forminhas e leve para gelar por 3 horas.

3. Após congelado, retire a forma do meio e recheie com o leite condensado, coloque o palito e finalize com mais polpa de morango

4. Volte ao congelador por 20 horas.
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