RECEITA BOLO DE BANANA

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RECEITA BOLO DE BANANA

Pelo nome pode parecer difícil, mas este bolo de banana é daqueles básicos que ficam perfeitos com o café da tarde.

Bolo de banana, também conhecido como pão de banana, é um dos bolos mais fáceis de fazer. Sempre. Este é simples, mas é apenas um ponto de partida. Adicione nozes, frutas secas, pedaços de chocolate, especiarias também.

Receita Bolo de banana sem farinha, fácil e delicioso.


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 4 bananas bem maduras
  • 180 gramas de aveia em flocos finos
  • 50 ml de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de xilitol ou açúcar demerara ou outro adoçante da sua preferência.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador junte os ovos e 2 bananas, bate bem e em seguida junte o restante dos ingredientes bata até formar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e mexa com uma colher.

Em uma forma redonda untada com óleo de coco polvilhe um pouco de açúcar no fundo e laterais. Corte as duas bananas em cumprido e cubra o fundo da forma toda. Em seguida despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Faça o teste do palito. Prontinho.
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