BOLO DE ÁGUA

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BOLO DE ÁGUA

Você gosta de bolo de água saborosos, mas leves e fofos? Apresentamos esta deliciosa receita de bolo de água, é fácil de preparar, económico e tem excelente apresentação! Sirva com suco de laranja.

Este bolo de água é uma receita fácil de bolo macio e delicioso que com certeza você vai ama.

Aqui no blog temos vários tipo de bolo de aniversário

BOLO DE ÁGUA RECEITA FÁCIL


Ingredientes:

  • 1 copo (americano) de água fria
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 2 copos (americanos) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Ingredientes da cobertura (é opcional) :
  • 1 copo e 1/2 (americano) de leite
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, coloque a água, os ovos e o açúcar. Bata bem.
  2. Adicione a farinha e óleo e bate até ficar homogêneo.
  3. Coloque a massa em uma forma untada.
  4. Leve para assar em forno preaquecido até o bolo ficar dourado.

Modo de preparo da cobertura:

Em uma panela em fogo médio, misture os ingredientes. Coloque em cima do bolo ainda quente.

SEGUNDA RECEITA BOLO DE ÁGUA


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 175 gramas (1 1/4 xícaras) de farinha de trigo
  • 125 gramas (1/2 xícara) de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100ml (1/2 xícara) de água
  • Raspas de um limão

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC (350ºF) . Unte uma assadeira (24 x 8 centímetros ) com margarina e polvilhe com farinha.

Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve até formar picos firmes e guarde na geladeira.

Na batedeira, bata em velocidade média as gemas, o açúcar e as raspas de limão até obter uma mistura cremosa. Despeje a água e misture por 1 a 2 minutos para incorporar. Reduza a velocidade da batedeira para baixa, adicione a farinha misturada com o fermento e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Por fim, envolva delicadamente com uma espátula as claras batidas em castelo.

Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno).

Quando o bolo estiver assado, retire do forno e desenforme em um prato. Deixe esfriar em temperatura ambiente e sirva.

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