COCADA DE LEITE CONDENSADO

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COCADA DE LEITE CONDENSADO

Olá tudo bem, quer aprender essa deliciosa receita de cocada de leite condensado mole, e uma delicia.

Coco assado, ou Cocada de Forno, é uma sobremesa fácil de fazer, e é tão deliciosa. Você pode fazer a massa com antecedência e mantê-la na geladeira até que esteja pronta para assar.

Cocada de leite condensado cremosa. Coco assado é delicioso servido quente com uma colherada de sorvete de limão (embora eu ache que pode ir bem com meu sorvete de chocolate

Como fazer cocada de leite condensado


Ingredientes:

  • 200gr de açúcar
  • 1 lata de leite condensado (usei o moça mesmo)
  • 100gr de coco ralado

Modo de fazer:

Misture os ingredientes e em uma panela de fundo grosso, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Depois despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem para ficar lisinha. Deixe esfriar e corte a cocada!! Prontinho, agora é só se deliciar.

2. Cocadinha com leite condensado

Ingrediente:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de açúcar granulado
  • 200g de coco ralado
  • 1 colher (chá) de manteiga sem sal
  • 6 colheres (sopa) de leite - usei semi-desnatado

Coloque tudo numa panela grossa e leve ao fogo médio-baixo. Vá mexendo sempre até desprender e aparecer o fundo da panela, tomando cuidado para a cocada não queimar e ficar escura (cerca de 20-25 minutos).

Despeje na forma preparada, espere amornar e corte em quadradinhos.

Veja também: pãozinho de cenoura
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