Esta receita de pizza de liquidificador faz uma fantástica "festa do tipo faça você mesmo". Tudo que você faz é fazer esta massa simples e fornecer muitas coberturas e queijo ralado; seus convidados vão se divertir fazendo o resto.
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INGREDIENTES:
MASSA:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 lata de molho de tomate
SUGESTÃO DE RECHEIO:
- 250 g de muçarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- azeitona picada
- orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate
4. Cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto
4. Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.
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